黒豆煮てみたw
パパちゃんです。
連休中、あまりにも暇だったので黒豆を煮ましたw
黒豆を買ったことがないので、いくらするか分かりません。
貰い物です。
クックパッド先生によると、「一晩水に浸して置いておく」と書いてあります。
「一晩って何時間なの?」
と疑問を抱きつつ仕込みを開始w
クックパッド先生によると
1.黒豆を洗う
2.黒豆を浸して置く煮汁をつくる
3.2に1を入れ一晩浸しておくw
4.一度火にかけ灰汁を取る。
5.圧力鍋で20分ほど煮る。
6.蓋を開けて少し煮込む
こんな感じでした。
ちなみに一晩は10時間としましたww
朝9時から調理開始。
12時間程で完成!
黒豆にシワがありますが、
(上手く煮るとシワがなく皮が張ってツルツルらしい…)
とても美味しく出来ましたwww
が、自分以外みんな黒豆が好きじゃない…
まぁ、自分も嫌いじゃないっていうレベルなんですけどね…
では、また。