パパちゃんと家族の日記

病気をしてから丸四年、あと一年何もなければ根治ということですが、何かあった時のために自分の事、家族の事を書いておこうと思ってます。

黒豆煮てみたw

パパちゃんです。

 

連休中、あまりにも暇だったので黒豆を煮ましたw

 

黒豆を買ったことがないので、いくらするか分かりません。

貰い物です。

 

クックパッド先生によると、「一晩水に浸して置いておく」と書いてあります。

「一晩って何時間なの?」

と疑問を抱きつつ仕込みを開始w


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クックパッド先生によると

 

1.黒豆を洗う

2.黒豆を浸して置く煮汁をつくる

3.2に1を入れ一晩浸しておくw

4.一度火にかけ灰汁を取る。

5.圧力鍋で20分ほど煮る。

6.蓋を開けて少し煮込む

こんな感じでした。

 

ちなみに一晩は10時間としましたww

朝9時から調理開始。

12時間程で完成!


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黒豆にシワがありますが、

(上手く煮るとシワがなく皮が張ってツルツルらしい…)

とても美味しく出来ましたwww

 

が、自分以外みんな黒豆が好きじゃない…

まぁ、自分も嫌いじゃないっていうレベルなんですけどね…

 

では、また。